【日本一ダンディな男の美学】白洲次郎・正子夫妻が愛した銀座「萬年堂本店御目出糖」｜お祝い・人生の節目に選ばれ続ける元禄創業の蒸し菓子

ご進物の手引き（概要）

日本一ダンディと称された白洲次郎・正子夫妻が愛した萬年堂本店の「御目出糖（おめでとう）」。元禄年間創業の老舗が誇る赤飯風の上品な蒸し菓子が、結婚や昇進など人生の節目で選ばれる理由を紐解きます。

TIMELESS PRINCIPLE & ELEGANCE

白洲次郎が愛したダンディズムの美学、萬年堂本店「御目出糖」

「プリンシプル（原理原則）を持って生きる」――英国流の美意識を貫いた白洲次郎と、日本の伝統美を愛した白洲正子。
妥協なき審美眼を持った夫妻が自宅のお茶請けや大切な客人への祝儀に重用した、元禄年間創業の老舗が誇る祝意の銘菓を紐解きます。

戦後日本の復興を牽引し、英国ケンブリッジ仕込みのダンディズムを生涯貫いた男、白洲次郎。
そして随筆家として骨董や能の真髄を見つめ続けた妻・白洲正子。
二人が晩年を過ごした町田・武相荘（ぶあいそう）の食卓には、華美に偏らず、本物の筋が通った名品だけが並びました。

その夫妻がこよなく愛し、お祝い事の折り目節目に必ず選んでいたのが、銀座の老舗和菓子店・萬年堂本店の代表銘菓「御目出糖（おめでとう）」です。
元禄年間に京都で創業し、明治の東京遷都とともに銀座の地に看板を掲げた名門の味わいは、今も人生の特別な瞬間を温かく言祝いでいます。

古来より祝いの席に欠かせないお赤飯を模して生まれた伝統の蒸し菓子。
厳選された小豆の粒がまるで小豆ご飯のように美しく散りばめられ、包みを開けた瞬間に慶びの空気が満ちわたります。

餅粉や米粉を丁寧に合わせ、せいろでじっくりと蒸し上げることで生まれる独特の食感。
あっさりとした控えめな甘さの中に、小豆本来の滋味深い香りが広がり、何度いただいても飽きることがありません。

菓銘の通り、口にするだけで祝意がまっすぐに伝わる縁起の良さ。
結婚祝いや昇進・栄転、長寿のお祝いなど、心からの祝福を伝えたい場面でこれ以上ない安心感を与えてくれます。

お品物	萬年堂本店「御目出糖（おめでとう）」
創業・歴史	元禄年間に京都にて創業。明治の東京遷都に伴い銀座へ進出した伝統の名門
お日持ち	製造日より常温約10〜14日間（冷暗所にて保存）
包装・仕様	専用化粧箱入り・個包装（慶事用各種のし・公式包装紙対応可能）
おすすめの用途	ご結婚祝い、出産内祝い、昇進・栄転のご挨拶、還暦・古希など長寿の祝い