グルメ・飲料日本におけるカフェ文化の黎明期、芥川龍之介や谷崎潤一郎、平塚らいてうが通い詰めた銀座「カフェーパウリスタ」。「銀ブラ」の語源とも言われる名門珈琲の歴史、香りと深いコクを堪能できる極上ギフトを徹底解説。
GINZA COFFEE HERITAGE
「銀ブラ」とは、銀座通りを歩いてパウリスタでブラジル珈琲を飲むこと。
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明治44年（1911年）に銀座で創業した「カフェーパウリスタ」。ブラジル連邦サンパウロ州政府から無償提供された良質なコーヒー豆を普及させるために設立された、現存する日本最古の喫茶店です。
当時の慶應義塾大学の学生たちが「銀座通りを散歩してカフェーパウリスタでブラジルコーヒーを飲む」ことを略して「銀ブラ」と呼んだという語源説は、昭和初期の文献にも記録される有名なエピソード。芥川龍之介、谷崎潤一郎、菊池寛、与謝野晶子、平塚らいてう、後にはジョン・レノンとオノ・ヨーコ夫妻まで、自由と知性を愛する人々の止まり木であり続けました。
カフェーパウリスタの珈琲が、単なる「古い喫茶店の珈琲」で終わらない理由は、その徹底した品質思想にあります。
大手チェーンや流行のサードウェーブコーヒーとは異なり、カフェーパウリスタには「大正文豪が語り明かした知の歴史」という物語が宿っています。
銀座本店に行かずとも、挽きたて・新鮮な豆を各公式オンラインストアより直接手配いただけます。
歴史あるクラシックな珈琲と並び、果実をそのまま食べる新感覚のラグジュアリーティー「ティートリコ」のギフトセットも、贈り物として大好評です。
※皇室御用達の歴史と現代の格式について：
かつて存在した宮内省御用達制度の歴史や、現代において格式ある名品が選ばれ続ける選定基準についての詳細解説は、下記ピラー記事をご覧ください。
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