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無糖のココア。
香料や添加物を一切含まず、精選された良質のカカオ豆を原料に、伝統ある確かな技術と厳しい品質管理のもとに作られた最高級の純ココアです。
チャック付きで便利な袋を使用しました。 |
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世界が認めたバンホーテンのココアパウダーをたっぷり練りこんで贅沢に仕上げたチョコレートシロップです。
なめらかな口どけと、ヨーロッパの高級チョコレートを思わせる風味は、これだけを口にしたくなるほどのコク深い味わい。
厳選されたカカオ豆の芳醇な味わいを、お手軽におめしあがりいただけます。パフェやアイス、エスプレッソなどの飲料、クレープなど幅広くお使いください。
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カカオ豆を発酵、乾燥、粉砕・除皮したもの（カカオ ニブ）を、焙煎後に圧搾したもの（カカオ マス）から脂肪分（ココアバター）の一部を取り除き、塊（ココア
ケーキ）を作ります。これを再び今度は、細かく粉砕したものがココア パウダーです。
そのうち、脂肪分が２２％以上のものを純（ピュア）ココアと言います。香料や添加物を一切含まず、良質なカカオ豆のみから作った純ココアです。
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| VANHOUTEN |
| 1828年にココアパウダーを世界で初めて作り、ココアの代名詞ともなっている世界的企業です。社名は創業者のコンラッド・ヨハネス・ヴァン・ホーテンより由来しています。オランダ王室御用達です。
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